Karadutlu Ve Çilekli Pavlova

Karadutlu Ve Çilekli Pavlova

@ismailmutfaktaİsmail Öztürk’ten hem gözünüze hem de midenize hitap edecek leziz pavlova tarifi ile karşınızdayız. Çıtır kabuk ve meyve sosları ile hazırlanan pavlova, Yeni Zellanda-Avustralya mutfaklarından dünyaya yay…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 tane yumurta akı
2
1 su bardağı toz şeker
3
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
4
1 çay kaşığı sirke
5
Bir cimdik tuz
6
1 tatlı kaşığı nişasta
7
1 kutu krema
8
2 yemek kaşığı labne
9
2 yemek kaşığı limon

Tarif

1

Yumurta akını tuzla beraber köpürene kadar yüksek devirde çırpın. Daha sonra azar azar toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.

2

Pudra şekeri ve nişastayı ekleyip karışana kadar tekrar çırpın. En son sirkeyi ekleyip son kez çırpın.

3

Hazırladığınız karışımdan  ister adet olarak ister normal pasta gibi fırın tepsisine dökün. Ortası çukur olacak şekilde şekil verin. Önceden ayarlanmış 100 derece fırında 1 saat 30 dakika pişirin.

4

Kreması için öncelikle derin bir kapta kremayı kabartın. Mikserin en son hızıyla çırpın.

5

Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra labne peyniri ve limonu ekleyip tekrar çırpın.

6

Fırından aldığınız pavlovanın çukur olan yerine hazırladığınız kremadan paylaştırın. Üzerini karadut ve dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle