Karadutlu Ve Bademli Kek

Karadutlu Ve Bademli Kek

Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr oda ısısında tereyağı
2
100 gr toz şeker
3
1 paket vanilya
4
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
5
150 gr un
6
40 gr toz badem
7
1 tutam tuz
8
1.5 su bardağı karadut
9
20 gr file badem
10
2 adet yumurta
11
60 gr çikolata

Tarif

1

Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

2

Tereyağı, şeker, vanilya, limon kabuğu ve tuzu mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

3

Yumurtanın akları ile sarılarını ayırın. Sarıları teker teker tereyağına ekleyerek çırpmaya devam edin.

4

Un ve toz bademi ekleyin. Yumurta aklarını mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve diğer karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın.

5

Karadutları ekleyip kalıba aktarın. Üzerine file badem serpiştirip fırında kızarıncaya kadar 30 dakika kadar pişirin.

6

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Çikolatayı sebze soyucu ile kesin.

7

Tamamen soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına aktarın. Karadutları kekin üzerine yerleştirin. Çikolata dilimleri ve file bademleri serpiştirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle