Karadutlu Mini Cheesecake

Karadut ile 1 yemek kaşığı toz şekeri sos tenceresine alıp orta ateşte tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket yulaflı bisküvi

90 gr tereyağı

200 gr labne peyniri

100 gr krem peynir

100 ml krema

1 yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 su bardağı karadut

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı un

1. Karadut ile 1 yemek kaşığı toz şekeri sos tenceresine alıp orta ateşte tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.

2. Püre haline getirip bir taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.

3. Bisküviyi mutfak robotunda çekerek un haline getirin.

4. Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.

5. Karışımı muffin kaplarına paylaştırıp iyice bastırarak yayın.

6. Buzdolabında soğumaya bırakın.

7. Labne peyniri, krem peynir, vanilya ve şekeri mikserle çırpın.

8. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.

9. Karadut püresini ve unu ekleyip spatula ile çırpmadan karıştırın.

10. Karışımı bisküvi tabanlarının üzerine paylaştırıp 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.

11. Fırının kapağını açarak oda ısısına gelinceye kadar bekletin.

12. Buzdolabına alarak 1 gece beklettikten sonra çırpılmış krema ve karadut ile süsleyerek servis yapın.