Karabuğday Salatası
Diyetlerinizde afiyetle yiyebileceğiniz, yemeklerin yanına da doyurucu bir alternatif olan karabuğday salatası tarifi karşınızda.
25
dakika
1
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı karabuğday2
1,5 su bardağı su3
1 adet kırmızı soğan4
2 adet kapya biber5
3-4 yaprak kıvırcık marul6
4-5 dal maydanoz7
3-4 adet ceviz8
2-3 adet cherry domates9
1 çay kaşığı tuz10
1 yemek kaşığı zeytinyağı11
1 yemek kaşığı nar ekşisi12
1/2 adet limon suyuTarif
1
<p>Karabuğdayı yıkayıp tencere alın. Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin ve suyunu çekene kadar haşlayın. Soğuması için kenara alın.</p>
2
<p>Yeşillikleri ince ince kıyın. Soğan ve biberi jülyen doğrayın. Cevizi minik minik kıyın. Domatesleri ikiye bölün.</p>
3
<p>Soğuyan karabuğdayı malzemelerle karıştırın. Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve limon suyu ile yaptığınız sosu salataya ekleyip karıştırın ve servis yapın.</p>
4
<p>Karabuğday salatanız hazır. Afiyet olsun.</p>
Besin Değerleri
1
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ