Kapya Biber Soslu Şehriye Pilavı
Kapya biberinin içine girdiği her şey harika olmuyor mu? Şimdi onu pilavla buluşturuyoruz ve kapya biberli bir şehriye pilavı yapıyoruz.
30
dakika
250
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100-150 gram kapya biber2
2 su bardağı şehriye3
1 yemek kaşığı tereyağı4
1/2 çay bardağı sıvı yağ5
4 su bardağı su6
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
<p>Kapya biber sos için temizlenmiş iri iri doğranmış kapya biberlerini tencereya alalım. Tencerenin 2 parmak kadar üstüne gelecek suyu ilave edip kapağı kapatıp kısık ateşte az su ile pişirelim. </p>
2
<p>Ardından haşlanmış biberleri robottan çekip ocakta kaynatıp sıcak bir şekilde kavanozlara kapatalım.</p>
3
<p>Pilav için tereyağı ve sıvı yağında kapya biber sosunu suyunu çekene kadar yoğunlaşana kadar kavuruyoruz. </p>
4
<p>Ardından sırasıyla; şehriye, tuz ve suyunu ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p>
Besin Değerleri
250
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ