Kapya Biber Soslu Mantı Makarna

Kapya Biber Soslu Mantı Makarna

Kıymayı bir kaba alın. Tuzu, karabiberi ve isotu ekleyip karıştırın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g orta yağlı kıyma
2
Yarım çay kaşığı tuz
3
Yarım çay kaşığı karabiber
4
Yarım çay kaşığı isot
5
3 közlenmiş kapya biber
6
1 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
8
1 kase sarımsaklı süzme yoğurt

Tarif

1

Kıymayı bir kaba alın. Tuzu, karabiberi ve isotu ekleyip karıştırın.

2

Makarnaların içini hazırladığınız kıymalı karışımdan tek tek doldurun.

3

Kapya biber sosu için közlenmiş kapya biberi ince ince bıçakla kıyın. Zeytinyağında acı biber salçası ile birlikte birkaç dakika kadar çevirin. Sosunuz hazırdır.

4

İçini kıyma ile doldurduğunuz makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Suyunu süzün.

5

Süzdüğünüz makarnaya sosunu ve çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurdu ilave edin. Karıştırıp servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle