Kaparili Patlıcan Salatası
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayarak tavaya alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 patlıcan2
2 diş sarımsak3
1 fincan limon suyu4
50 g kapari5
Yarım çay bardağı zeytinyağı6
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayarak tavaya alın.
2
Ezilmiş sarımsak, limon suyu, kapari ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
3
Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.