Kapama
Tavuğu temizleyip yıkayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 bütün tavuk2
3 su bardağı pirinç3
2 çorba kaşığı tereyağı4
4.5 su bardağı tavuk suyu5
Tuz6
KarabiberTarif
1
1. Tavuğu temizleyip yıkayın.
2
2. Bir tencereye alıp 4 bardak su ekleyin ve tavuğu haşlayın.
3
3. Pişince, suyunu süzerek başka bir kaba alın.
4
4. Tavuğu iri parçalara ayırın.
5
5. Pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin.
6
6. İyice yıkayıp süzün.
7
7. Karnıyarık tenceresinde tereyağını kızdırın.
8
8. Pirinci ilave edip şeffaşlaşıncaya kadar kavurun.
9
9. Tavuk suyuna su ekleyerek 4.
10
10. 5 su bardağına tamamlayın.
11
11. Pirince ekleyip tuz serpin ve pilavı pişirin.
12
12. Pilavı fırın tepsisine alın.
13
13. Üzerine tavuk parçalarını yerleştirip fırına verin.
14
14. Tavuklar kızarıncaya kadar pişirin.
15
15. Afiyet olsun.