Kanlıca Mantarı Kavurma

Kanlıca Mantarı Kavurma

Kanlıca mantarı kavurma tarifi, akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarif. Hem de hazırlaması pratik, tadı leziz.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram mantar
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Mantarları fırçalayın.

2

İstediğiniz boyutta doğrayın ama çok fazla küçültmeyin.

3

Sonra 1-2 kaşık zeytinyağı konmuş ve kızdırılmış yüksek ateşteki tavanın içine atın. Harlı ateşte suyunu salmadan pişirmeye gayret gösterin, altını kısmayın.

4

Renkleri dönünce lezzetini artırmak için 1 yemek kaşığı tereyağ ve istediğiniz kadar tuz atın. Bir iki daha döndürün. Servise hazır, afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle