Kan Portakal Ponzulu Palamut

Kan Portakal Ponzulu Palamut

Hem farklı hem de tadında doyum olmayacak enfes bir tarifimiz var! Kan portakal ponzulu palamut tarifi. Tarifimiz için mutfağa buyurun.

140
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet palamut
2
1 adet kan portakalı
3
1 yemek kaşığı limonun kabuğu
4
3 yemek kaşığı soya sos
5
8 adet defne yaprağı
6
1 yemek kaşığı karabiber
7
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Palamutları bir kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın. Kemik içinde kalan kanı da iyice temizleyin.

2

Pişince acımtrak tat bırakan kısım bu. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Defne yapraklarını serpiştirip dilim palamutları tepsinize dizin.

3

Kan portakal kabuğu rendesi, suyu, zeytinyağı ,ponzu, karabiber ve yüzuü kabuklarını bir kap içinde karıştırıp palamutların üzerine sürün.

4

Tepsiyi streç filmle kaplayarak buzdolabına kaldırın. 3-4 saat marine edin.

5

200 C ısıtılmış fırında üzerileri kızarıncaya kadar 10-15 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ve kan portakalı dilimi ile servis edin.

6

Bir dilim kırmızı soğan ve taze roka yaprakları ekleyerek balık servisini tamamlayın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle