Kalp Marzipan
Kaynar suda pudra şekerini eritin. Tüm malzemeleri karıştırarak sakız gibi yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru elinizle yuvarlayın, eğer verdiğiniz şekilde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 su bardağından biraz fazla ince çekilmiş badem tozu2
Yarım su bardağı pudra şekeri3
1/4 su bardağı kaynar su4
2 damla badem aroması5
Yarım yumurta akı (Hamuru toplaması ic¸in)6
100 g bitter kuvertür çikolataTarif
1
Kaynar suda pudra şekerini eritin. Tüm malzemeleri karıştırarak sakız gibi yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru elinizle yuvarlayın, eğer verdiğiniz şekilde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.
2
Kalp şeklindeki silikon kalıplara, elde ettiğiniz hamuru bastırarak yerleştirin ve dondurucuya kaldırın. Bu esnada kuvertürü benmari usulü eritin. Buzdolabında sertleşen marzipanları alarak üzerini çikolataya bulayın ve soğuduktan sonra servis yapın.