Kalburabastı

Damaklarda yer edecek, bir tanesiyle yetinmek istemeyecek şerbetli tarifimiz ile tanışın! Kalburabastı tarifi için mutfağa alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı irmik

1 çay kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı limon suyu

5 su bardağı un

1 kase ceviz

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

1/2 adet limon

Tarif

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Önce şerbeti hazırlayın soğusun. Şerbeti kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Ocaktan alın.</span>

Önce sıvı malzemeleri karıştırın. Unu ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.

Kalburunuz varsa kalbura yoksa rendeye bastırıp içine ceviz koyup şekil verin.

Önceden ısıtılmış 180 derede pişirin. (Pişirirken yavaş yavaş pişmesine dikkat edelim.)

Tatlımız ılıyınca soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle