Kalburabastı

Kalburabastı

Hadi hem şerbetiyle hem görseli ile ihtişamlı, hem de kıyır kıyır ve hafif, harika bir tatlı yapalım. Kalburabastı tarifimiz karşınızda.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı veya margarin
2
1 çay bardağı yoğurt
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı irmik
5
1 adet yumurta
6
1/2 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
3,5 su bardağı un
9
3,5 su bardağı şeker
10
3,5 su bardağı su
11
1 dilim limon
12
1 kase ceviz içi

Tarif

1

Önce soğuması için şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker, su ve limonu koyalım, 15 dakika kadar kıvam alana kadar kaynatalım.

2

Yoğurma kabına yağ, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.

3

Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp rende, nihale veya şekilli kesme aparatıyla şekil verelim. Bezeleri biraz açıp içine ceviz koyalım, uçlarını birleştirip hafif bastıralım ve tepsiye dizelim.

4

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında renk alana kadar pişirelim.

5

Fırından çıkardığımız tatlıya soğuyan şerbetimizi dökelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle