Kalamar Tava

Kalamar tava tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak bir lezzet kendisi.

135

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram kalamar

30 mililitre limon suyu

5 gram toz şeker

2 gram karbonat

1 su bardağı un

Kalamar hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.

Karışıma kalamar da eklenip elimizle sıka sıka yoğurulur. (köpürme olacaktır normaldir.)

Üzeri streç film ile kapatılıp 2 saat buzdolabında bekletilir.

Bekledikten sonra asla süzmeden karışımdan alınıp tek tek una bulanır ve fazla un silkelenir.

Kızgın yağda kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun.