Kalamar Salatası

Taze sebzeler ve lime aromasıyla kalamar salatası tarifi burada! 15 dakikada evde kolay tarif yapmaya buyurun! Adım adım yapılış ve püf noktaları için tıklayın!

dakika

242

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kalamar

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı toz şeker

5 diş sarımsak

2 adet kırmızı acı biber

1 tatlı kaşığı taze zencefil

5 yemek kaşığı Aivalos Cızart

1 dal taze kekik

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 avuç haşlanmış nohut

1/2 adet bayat simit

4 adet çengelköy salatalık

10 adet kiraz domates

1/2 demet maydanoz

1/3 demet dereotu

1 avuç taze nane

1 tutam tuz

1 adet lime suyu

6 yemek kaşığı Aivalos Sızart

Tarif

İlk olarak temizlediğiniz ya da temizlettiğiniz kalamarları iri parçalar halinde doğrayın. Bir kase içinde tuz ve şekerle bir kaç dakika ovup ardından köpüğü gidene kadar soğuk suda yıkayıp süzün.

Sarımsakları, acı biberleri ve zencefili ince ince kıyın.

Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve içine Aivalos Cızart koyup doğradığınız malzemelerle birlikte kalamarları da tavaya alın. 1-2 dakika soteledikten sonra taze kekik yaprakları, tuz, karabiber, haşlanmış nohutlar ve ince dilimlenmiş bayat simitleri atın 2-3 defa karıştırıp ocaktan alın.

Salatanın kalanı için salatalıkları, domatesleri ve taze yeşillikleri çatala gelecek şekilde iri olarak doğrayın. Bir kasede tuz, lime suyu ve Aivalos Sızart ile harmanlayın.

Son olarak kalamarlı karışımla salatayı da harmanlayıp servis tabağına alın ve biraz daha Sızart ekleyip ikram edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

242

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle