Kakiage

Uzak Doğu'dan gelen bir tarif kakiage, fakat malzemeler ve lezzet yerli malı. Farklı lezzetlere açık olanlar bu tarifi mutlaka denemeli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kırmızı soğan

1 adet havuç

1 adet kabak

4 adet taze fasulye

1 adet taze soğanın yeşil kısımları

1 su bardağı un

1 su bardağı buzlu su

1 çimdik tuz

Sebzelerimizin hepsini jülyen doğruyoruz.

Bir kapta buzlu su ve unu karıştırıyoruz.

Karışımı sebzelerimize ekliyoruz.

Yağı kızdırıyoruz.

Sebze karışımından bir kaşık alıp kızgın yağa bırakıyoruz.