Kakaolu Un Helvası
Videolu anlatımıylanefis un helvası tarifinede göz atın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 su bardağı un2
2 çorba kaşığı margarin3
2 su bardağı süt4
1.5 su bardağı toz şeker5
2 çorba kaşığı kakao6
1 çay bardağı çekilmiş fındık7
1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığıTarif
1
Toz şeker, kakao ve sütü bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ılıtın.
2
Margarini ayrı bir tencerede eritin. Unu ilave edip sürekli karıştırarak kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
3
Sütlü karışımı azar azar ekleyerek karıştırın. Helva kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.
4
Helvaya fındığı ekleyip çatalla ezerek karıştırın. Geniş kare bir kalıba alıp 1 parmak kalınlığında yayın.
5
İyice soğuyup katılaşıncaya kadar bekletin. Keskin bir bıçakla küçük kareler şeklinde kesin. Antep fıstığı ile süsleyin. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip servis yapın.