Kakaolu Tahinli Kurabiye

Kakaolu Tahinli Kurabiye

Kakaolu tahinli kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi süsleyecek nefis bir kurabiye tarifimiz var. Bu tarifi çok seveceksiniz.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram tereyağı
2
1/2 su bardağı tahin
3
1 su bardağı pudra şekeri
4
3 - 3,5 su bardağı un
5
2 yemek kaşığı kakao
6
1 paket vanilin
7
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
8
2 yemek kaşığı susam

Tarif

1

Oda sıcaklığındaki tereyağını, tahini ve pudra şekerini geniş bir kaba alıp yoğurarak karıştırın.

2

İçerisine unun yalnızca 2 bardağını ekleyin.

3

Kakao ve vanilyayı da ekledikten sonra yoğurmaya başlayın.

4

Kulak memesi kıvamına gelene dek, azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Sert kıvamlı ama şekil alabilecek kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın.

5

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6

Yarısının üstünü susama, yarısınınkini ise dövülmüş cevize batırarak kaplayın.

7

170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzeri çatlayıncaya dek pişirin. Ardından oda sıcaklığında soğuduktan sonra servi edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle