Kakaolu Pastacı Kreması
Pastalarınıza dilediğiniz gibi sürebileceğiniz enfes bir krema tarifimiz var! Kakaolu pastacı kreması tarifi için sizleri mutfağa alalım.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram sütlü çikolata2
100 gram bitter çikolata3
40 gram tereyağı4
60 gram toz şeker5
25 gram kakao6
40 gram un7
1 adet yumurta8
500 mililitre sütTarif
1
Öncelikle tüm kuru malzemeler bir tencereye alınır ve karıştırılır.
2
Sonrasında üzerine süt ve yumurta eklenip karıştırılır ve ocağa alınıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişmeye bırakılır.
3
Öte yandan çikolatalar kırılır ve bir kaba alınıp benmari usulü eritilir.
4
Eriyen çikolataların üzerine tereyağı eklenip karıştırılır.
5
Pişen krema ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır.
6
Ilınan kremanın içerisine eritilmiş çikolata eklenip güzelce karıştırılır.
7
Bir saklama kabına boşaltılıp üzeri streç filmle kapatıldıktan sonra buzdolabında 1 gece dinlendirilir ve ertesi gün kullanıma hazır olur. Afiyet olsun!