Kakaolu Islak Kek
Şöyle leziz bir kakaolu ıslak kek tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Bu tarifi bir kere denediğinizde sizin de vazgeçilmez tatlılarınızdan olacak.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle yumurta ve şekeri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
İçerisine sıvı yağ, kakao ve süt ekleyerek tekrar çırpın. Ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. (Sosu için)
Daha sonra kalan diğer malzemeleri topak kalmaması için elek yardımıyla (vanilya, kabartma tozu, un) ekleyip karıştırın.
Tepsiyi yağlayın ve hazırladığınız kek karışımını tepsiye boşaltın.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlayın. Bunun için ayırdığınız 1 su bardağı kek karışımı ve yarım su bardağı sütü ocakta bir taşım kaynatın.
Keki fırından çıkarın. Biraz beklettikten sonra (Yaklaşık 5-10 dakika) soğuyan sosu kekin üzerinde gezdirin.
Islak kek hazır, afiyet olsun.