Kakaolu İrmik Helvası
Kakaolu irmik helvası, hem kolay hem de nefis bir tatlı arayışında olanlar için harika bir alternatif sunuyor. İrmik ve kakao karışımının verdiği muazzam lezzet, hafifliğiyle de gönülleri fethediyor. Yalnızca 30 dakikad…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir tencereye su, süt, şeker ve vanilini alıp karıştırın. Karışımı ocakta, şeker eriyene kadar ısıtın.
Farklı bir tencerede sıvı yağı ve tereyağını eritin ve irmiği ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak, irmik altın rengini alana kadar kavurun (yaklaşık 5-7 dakika).
Kakao ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kavrulmuş irmiğin üzerine hazırladığınız şerbeti dikkatlice dökün.Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, helvayı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar demlemeye bırakın.
Helva tüm suyunu çekip koyulaştığında ocaktan alın.
Bir süre dinlendirdikten sonra, kakaolu irmik helvasını küçük bir kaseye streç film sererek tabanına ve kenarlarına eşit bir şekilde yayın.Ortasına dondurma koyup, ters çevirerek servis yapın. Afiyet olsun.