Kakaolu Çatlak Kurabiye

Çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Kakaolu çatlak kurabiye tarifi için mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı kakao

2,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı pudra şekeri

Yoğurma kabında yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın.

Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.

Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırın.

Kıvam alan hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Bekleyen hamuru çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekil verin.

Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.