Kakaolu Çatlak Kurabiye

Çayınızın yanında gönül rahatlığı ile servis edebileceğiniz çok lezzetli bir tarifimiz var! Kakaolu çatlak kurabiye tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

4 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 su bardağı şeker

50 mililitre sıvı yağ

8 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı damla çikolata

Kakao, şeker ve sıvı yağı iyice karıştıralım.

Ardından yumurtalardan birini ilave ederek mikser yardımıyla iyice çırpalım. Aynı işlemi ikinci yumurta için de yapalım.

Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Hamur çok katı olmayacağı için kaşık ile karıştırabilirsiniz.

Hazırladığımız kurabiye hamurunu en az 1 saat dolapta bekletelim.

Dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizle yuvarlayalım.

Yuvarladığımız hamurumuzu pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 12 dakika kadar pişirelim. Sonrasında fırında çıkarıp biraz dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.