Kaju Ve Üzümlü Biscotti
İtalya'nın meşhur kurabiye benzeri biscottilerini çay ve kahve yanında, gün aralarında yemek için lezzetli bir alternatif. Kıtır dokusu ve mükemmel lezzeti ile biscotti kuruyemiş, taze ya da kuru meyve ile yapılabilir.…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr bitkisel yağ2
200 gr şeker3
400 gr un4
3 yumurta5
1 yemek kaşığı kabartma tozu6
100 gr kaju7
60 gr kuru üzümTarif
1
Fırını 190 derecede ısıtın.
2
Bir kapta yağ, yumurta ve şekeri karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayarak ekleyin. kaju ve üzümü ekleyerek yoğurun, hamur kıvamına geldikten sonra 5 dakika dinlendirin.
3
Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerinde el yardımı ile açın. Yaklaşık 1,5 cm kalınlığında. Fırında 30 dakika pişirin.
4
30 dakika sonunda fırından çıkartarak dilimleyin ve arkası önünü tekrar fırına atarak pişirin.
5
Ilıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.