Kahveli Puding
Damaklarda yer edecek enfes bir tatlı tarifimiz var! Kahveli puding tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yumurta güzelce köpürene kadar mikser ile çırpılır.
Üzerine toz şeker eklenir tekrar çırpılır.
Diğer malzemelerde eklenerek çırpılır ve kısık ateşte katılaşana kadar topaklanmaması için çırpılarak pişirilir.
Başka bir küçük tavaya 1 çay kaşığı toz şeker eklenir ve karamelize edilir, rengi hafif kahverengiye dönen şekere 2 yemek kaşığı süt eklenir ve iyice karıştırılır.
Bu karışım kaselere eşit miktarda dağıtılır.
Üzerine de pişirdiğiniz pudingler yavaşça bir kepçe yardımıyla kaselerin ağzına kadar doldurulur.
Bir gün boyunca buz dolabında sakladıktan sonra bir tabağa ters çevirip isteğinize bağlı olarak üzerine de granül kahve parçaları dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.