
Kahveli Muhallebili Kek
Kahveli muhallebili kek tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız şahane bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle keki yapmak için 2 yumurta ve şeker iyice çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hızlıca hepsinin karışmasını sağlayalım. (Bu aşamada fazla çırpalım)
Kalıbımızı yağlayıp unlayalım (tart kalıbı kullandım) kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bırakalım. Muhallebisi için 2 bardak sütü, 3.5 kaşık unu, 1 çay bardağı şekeri ocakta pişirelim. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Muhallebinin yarısını kekin üzerine dökelim, diğer taraftan da yarım bardak süt ve granül kahveyi eritelim.
Geri kalan muhallebiye ekleyip mikser ile karıştıralım. Pürüzsüz olan kahveli karışımı da kekin üstüne ekleyelim. Üzerine evde kalan çikolata parçacıklarını ekledim normalde koymasanız da olur. Afiyet olsun.