Kahveli Kuru Meyveli Kek

İster çay saatine, ister akşam yemeği sonrasına... Yiyenlerden tam not alan enfes bir tarif, kahveli kuru meyveli keki mutlaka deneyin!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 su bardağı eritilmiş margarin

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

2 çay kaşığı Türk kahvesi

2 çay kaşığı tarçın

1 avuç kuru üzüm

1 avuç kuru meyve karışımı

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Yumurtalarla şekeri, mikser yardımıyla iyice kabarana kadar çırpalım.

Ardından eritilmiş katı yağ, elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, karbonat, Türk kahvesi ve tarçını ekleyelim.

En son kuru meyveleri biraz unlayıp, fazla unundan arındırıp harcımıza katalım. Yağlanmış fırın kabına, kek harcını boşaltalım.

Fanlı ayarda, 180 derece 35 dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.