Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye

Hem kahveli, hem tereyağlı, aroması ve kokusuyla gönülleri fethedecek bir kurabiye tarifi geliyor. Denemek için zaman kaybetmeyin!

33
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı esmer şeker
4
1 adet yumurta
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
1/4 çay bardağı öğütülmüş filtre kahve
9
3 çay bardağı (1 parmak fazla) un
10
1,5 su bardağı damla çikolata
11
1 su bardağı kıyılmış ceviz içi

Tarif

1

Tereyağı ve şekeri derin bir kaba alın.

2

Üzerine yumurta ve esmer şekeri ekleyin. Elinizle şekerler eriyene kadar tüm karışımı yoğurun. Hepsi erimeyebilir bu noktada, sorun değil. Kurabiyeye kıyırlık katacaktır.

3

Üzerine öğütülmüş filtre kahveyi, tuzu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyin. Karışana dek yoğurun.

4

Cevizleri ve damla çikolataları ekleyin.

5

Çok fazla olmayacak şekilde homojen olana dek yoğurun.

6

İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırdıktan sonra tepsiye dizin.

7

Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fansız fırının orta rafında 15-20 dakika kurabiyeler yayılıp kenarları sertleşene kadar pişirin. Üzerinin tamamen pişmemesi dokununca yumuşaklığını hissedeceğiniz şekilde olması gerekiyor. Fırından alınca sertleşip tam kıvamına gelecektir.

8

Kahveli kurabiyeleriniz hazır. Keyifli günlerde tüketmeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle