Kahveli Çikolatalı Pasta

Kahveli tariflersayfamıza göz atmayı unutmayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

410 gr toz şeker

223 gr un

80 gr kakao

2 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

2 yumurta

240 ml kefir

240 ml koyu kahve

100 ml ayçiçeği yağı

2 paket vanilya

250 gr yumuşatılmış tereyağı

420 gr pudra şeker

1 tatlı kaşığı granül kahve

6 yemek kaşığı süt

Çikolata ruloları

Pudra şeker

Fırını 180 dereceye ayarlayın. 24 cm x 24 cm ölçülerinde kare kalıba yağlı kağıt serin.

Şeker, un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.

Yumurtaları, kefiri, koyu kahveyi, yağ ve vanilyayı ekleyip mikserle 2 dakika çırpın.

Kalıba aktarın ve 35-40 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın. Krema için, tereyağını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Şeker, vanilya ve kakaoyu bir kapta harmanlayın ve tereyağına ekleyerek birkaç dakika çırpmaya devam edin.

Kahve, tuz, süt ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Keki enine ortadan ikiye kesin. Kremanın yarısını iki kek arasına yayın ve kapatın.

Kalan kremayı üzerine sıvayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra kare şeklinde dilimleyin.

Çikolata ruloları ile süsleyin. Pudra şeker serpip servis yapın.