Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
Mısır nişastası, pudra şekeri, kabarta tozu, kakao ve unu geniş bir yoğurma kabına alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı mısır nişastası2
Yarım su bardağı pudra şekeri3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu4
2 yemek kaşığı kakao5
2 su bardağı un6
125 g tereyağı7
3/4 çay bardağı zeytinyağı8
1 yumurta sarısı9
2 yemek kaşığı granül kahve (1 yemek kaşığı kaynar suda eritilmiş)Tarif
1
1. Mısır nişastası, pudra şekeri, kabarta tozu, kakao ve unu geniş bir yoğurma kabına alın.
2
2. Tereyağı, zeytinyağı, yumurta sarısı ve erittiğiniz granül kahveyi ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğurun.
3
3. Hamurdan küçük parçalar kopartıp elinizle oval kahve çekirdeği şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4
4. Ortalarına uzunlamasına çöp şişle ile bastırarak derin çizgiler yapın.
5
5. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin.
6
6. Ilık servis yapın.