Kahvaltılık Sos

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmesi olacak nefis bir tarifimiz var. Bol domatesli, biberli ve sarımsaklı kahvaltılık sos tarifini kaçırmayın!

dakika

281

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 kg. domates

2 diş sarımsak

4 adet kapya biber

6 adet sivri biber

1 tutam maydanoz

4 yemek kaşığı elma sirkesi

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu

Tarif

Domatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve mutfak robotundan ektikten sonra bir tencereye alın.

Tencerenin altını açın ve o sırada biberleri temizleyip sarımsaklarla birlikte aynı şekilde robottan çekin ve tencereye ekleyin.

Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra içine sirke zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Maydanozu ince ince doğradıktan sonra onu da ekleyin. Bir kez daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

Sterilize ettiğiniz kavanozlara sıcak sıcak doldurun ve kapağını kapatıp ters çevirin ve soğuyana dek bu şekilde bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edin.

Besin Değerleri

281

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle