Kahvaltılık Örgü Pizza

Kahvaltılık Örgü Pizza

Kahvaltı sofralarına özel olarak sunulan kahvaltılık örgü pizza nasıl yapılır? Peynir, biber ve jambon ile hazırlanan nefis kahvaltılık örgü pizza tarifine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2
2 arpacık soğan
3
6 dilim dana jambon
4
6 dilim jalepeno biber turşusu
5
1 kırmızı biber
6
2 yumurta
7
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8
¼ su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
9
Tuz
10
Karabiber
11
Kırmızı pul biber
12
1 yumurta akı (ekstra)
13
2 su bardağı un
14
¾ su bardağı ılık su
15
¾ su bardağı ılık süt
16
1 paket instant maya
17
70 ml eritilmiş tereyağı

Tarif

1

Hamuru için, un, tuz ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın. Su, süt ve tereyağını ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse azar azar un ilave edin.

2

Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanların kabuklarını soyup küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

3

Biberi ekleyip birkaç dakika soteleyin. Jambonu ince doğrayıp ekleyin. Yumurtaları bir kasede çırpın ve karışıma ekleyip 1 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.

4

Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Peynirleri ve ufak doğranmış biber turşularını ilave edin. Hamuru unlanmış zeminde merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.

5

Karışımı hamurun orta kısmına uzunlamasına yerleştirin. Kenar kısımlarını 2 cm aralıklarla kesin ve harcın üzerine doğru örgü şeklinde kapatın.

6

Hamurun üzerine yumurta akı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle