Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar
Kahvaltılık mezelik süslü yumurtalar tarifi ile dilediğiniz sofralara servis edebileceğiniz birer atıştırmalık hazırlayacaksınız.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurta2
2 yemek kaşığı mayonez3
1 çay kaşığı hardal4
1/2 çay kaşığı sirke5
3 damla acı sos6
1 tutam karabiber7
1 tutam tuz8
1 tutam kırmızı pul biber9
1 avuç taze soğanTarif
1
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Boylamasına ortadan kesin. Sarı kısımlarını çıkarıp bir kaba alın.
2
Yumurtaların sarısına mayonezi, hardalı, sirke ve acı sosu ekleyin ve pürüzsüzleşinceye kadar çatalla iyice ezin.
3
Karabiber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın. Karışımı bir krema sıkacağına doldurun ve yumurta beyazının çukur kısmına şekilli olarak sıkın. Üstüne pul biber ve taze soğan serpin. Afiyet olsun.