Kahvaltılık Gül Muffin

Fırında karışık omlet yapıp, şeklini gül gibi yapıyoruz. Kahvaltılarınıza eşlik edecek kahvaltılık gül muffin için hadi mutfağa girelim!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet lavaş

5 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1/2 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

1 adet kapya biber

4-5 dilim sucuk

2 dilim beyaz peynir

Lavaşları ince uzun şeritler halinde kesin.

Yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi bir kabın içinde, çatalla iyice karıştırın.

Muffin kalıbının içini, bir fırçayla iyice ile yağlayın.

Rulo haline getirdiğiniz lavaşları muffin kalıplarına yerleştirin.

İncecik doğradığınız kapya biberi, sucuğu ve beyaz peyniri kalıplara eşit olarak paylaştırın.

Kalıplarda kalan boşlukları yumurtalı karışımla, üzerinde 1 parmak kadar boşluk kalacak şekilde doldurun.

190 derece fırında 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!