Kahvaltılık Çikolata

Gerçek fındık lezzetinde enfes bir çikolata tarifimiz var! Kahvaltılık çikolata tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram çiğ fındık

300 gram sütlü çikolata

1 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 paket vanilin

Çiğ fındıkları bir fırın tepsisine alıp 180 derecede 12-13 dakika kavuralım.

Fırından çıkınca sıcağıyla havlu veya bez arasına alıp ovalım, kabuklarından ayrılsın.

Ayıkladığımız fındıkları mutfak robotuna alalım. Robotu dinlendire dinlendire 20-25 dakika içinde yavaş yavaş çekelim.

Fındıklar önce nemlenecek, daha sonra yağı çıktıkça akışkan kıvama gelecek.

Bu esnada başka bir kapta 300 gram sütlü çikolatayı benmari usulu eritip bekletelim.

Fındıklar akışkan kıvama gelince kakao, pudra şekeri, vanilin ve yağı da ekleyip 1 dakika daha çekelim.

Son olarak benmari usulu erittiğimiz çikolatayı da ekleyip 1-2 dakika çekelim. Uygun bir kavanoza alalım.

Kıvamı başlarda akışkan olsa da durdukça kıvamı güzelleşiyor. Afiyet olsun.