Kahvaltılık Çemen

Kahvaltılık Çemen

Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek, hem lezzet hem de sağlık dolu bir seçenek arıyorsanız ev yapımı doğal malzemelerle hazırlanan kahvaltılık çemen tarifi tam size göre! Bol ceviz, sarımsak, domates ve biber salças…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı domates salçası
2
2 yemek kaşığı biber salçası
3
3-4 diş sarımsak
4
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
5
1 çay kaşığı pul biber
6
1 tatlı kaşığı kekik
7
1 çay kaşığı kimyon
8
Yarım çay kaşığı karabiber
9
4 yemek kaşığı zeytinyağı
10
2 yemek kaşığı galeta unu

Tarif

1

Geniş bir kasede domates salçası ve biber salçasını zeytinyağı ile güzelce karıştırın.

2

Üzerine ezilmiş sarımsakları, dövülmüş cevizleri ve baharatları (pul biber, kekik, kimyon, karabiber) ekleyin, iyice karıştırın.

3

Galeta ununu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak çemenin kıvamını ayarlayın. Galeta unu hem lezzet katar hem de çemenin kıvamını koyulaştırır.

4

Eğer karışım çok koyu olursa, 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı daha ekleyebilirsiniz.

5

Hazırladığınız çemeni cam bir kavanoza aktarın ve üzerini zeytinyağı ile hafifçe kaplayarak buzdolabına kaldırın. En az 1 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle