Kahvaltılık Acı Sos

Kahvaltılık acı sos tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

145

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

10 kilogram domates

3 kilogram balık biber

2 kilogram etli kırmızı biber

2 su bardağı üzüm sirkesi

2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

19 çay kaşığı tuz

1-1,5 baş sarımsak

Biberleri doğrayıp kenara alalım, sarımsakları soyup kenara alalım.

Domateslerin kabuklarını soymadan gelişigüzel doğrayalım, biber ve sarımsaklarla beraber rondodan çekelim.

Rondodan çektiğimiz malzemeleri büyük bir tencerede, ocağın büyük gözünde, sık sık karıştırarak kaynatalım. Afiyet olsun.