Kahvaltı Kumpiri

Kahvaltı Kumpiri

Hafta sonu kahvaltılarına farklı, şık ve doyurucu lezzetler arıyorsanız kahvaltı kumpiri tarifimizi çok seveceksiniz! Tarifi burada!

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2
8 dilim sucuk
3
2 adet sosis
4
1 adet çarliston biber
5
5 adet cherry domates
6
3 adet büyük boy patates
7
1 su bardağı kaşar peyniri
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
1 çay kaşığı tuz
10
2 adet yumurta
11
6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
12
1/4 demet kıyılmış maydanoz

Tarif

1

Tavada sıvı yağı kızdırın. Üzerine sucuk, sosis, doğranmış biber ve domatesi ilave edip 3-4 dakika kavurun.

2

Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın ve haşlandıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Patateslerin içini oyun ve bir kaseye aktarın.

3

Patates içini tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte karıştırın. Tuz ile tatlandırın. Eğer patates içleri sıcaksa oda sıcaklığına gelmesi için soğutun.

4

Soğumuş olan patates püresinin üzerine yumurtaları ekleyin ve karıştırın.

5

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aldığınız patates kabuklarının içerisine hazırladığınız karışımı doldurun.

6

Patateslerin üzerine sucuk ve sosisli karışımı pay edin. Son olarak üzerlerine birer tutam rendelenmiş kaşar peyniri ve kıyılmış maydanoz serpiştirip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.

7

Hazırlamış olduğunuz kahvaltı kumpirini sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle