Kağıtta Ekşili Levrek Fileto

Kağıtta ekşili levrek fileto tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet levrek

1 adet limon

1/4 bağ maydanoz

2-3 adet defne yaprağı

3-4 diş sarımsak

3-4 adet kokteyl domates

2 adet patates

2 adet soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 dal taze kekik

1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Balıklarımızın üzerine limonu, sarımsakları, domatesleri, tuzu ve maydanozları serpiştirelim.

Derin bir kaba, arkalı önlü her yanı yağlanacak şekilde zeytinyağını ekleyelim.

Üzerine sarımsakları ikiye bölüp ekleyelim. Defne yapraklarını üzerine koyalım.

Taze kekik serpelim ve diğer malzemelerimizi hazırlayana kadar marine edelim.

Patatesleri, soğanları ve limonları ince halkalar halinde doğrayalım.

Domatesleri ikiye bölelim.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce patatesleri, üzerine soğanları ve onların da üzerine levrekleri yerleştirelim.

Balıklarımızın üzerine limonu, sarımsakları, domatesleri ve maydanozları serpiştirelim.

Üzerine tekrar bir yağlı kağıt koyarak kenarlardan kıvıralım ki pişerken tüm tatlar birbirine karışsın. Afiyet olsun.