
Kafe Usulü Islak Kek
Kek tariflerinden bol soslu, dokusu ıslak ıslak kalan nefis mi nefis cafe usulü ıslak kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.
İçine diğer sıvı malzemeleri ilave edin.Eleyerek kuru malzemeleri ilave edin ve çırpın.
Dikdörtgen fırın kabınızı yağlayarak harcınızı içine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden geçene kadar pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayın. Süt ,şeker ,kakao ve çikolata parçalarını bir sos tavasına alın ve çikolata eriyene kadar pişirin. Kaynatma yapmıyoruz ,çikolatanın erimesi yeterli.Sosu ılımaya bırakın.
Fırından çıkan kekin her yerine kürdan batırın ki sos her yerine ulaşsın. Daha sonra dilimleyin ve sosunuzu dökün.
Kekin sıcak sosun ılık olmasına dikkat edin. Sosu tamamen çekince servis edin.Üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı ve çilekle süsleyebilirsiniz.
Afiyetler olsun.