Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu köfte tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıyma
2
1 çay bardağı pirinç
3
1 adet orta boy soğan
4
1 adet yumurta
5
1 tatlı kaşığı pul biber
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
2 adet yumurta
9
1 küçük boy kase galeta unu

Tarif

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kıymamızı ikiye bölelim. </span>Kıymamızın yarısını tavaya sıvı yağ ekleyip kavuralım.

2

Sonrasında soğanları küp küp kesip soğanları da kavuralım. Baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirelim.

3

Pirincimizi yumuşayana kadar haşlayalım.

4

Bir kapta pişmiş kıyma, çiğ kıyma, yumurta, pirinci ekleyip yoğuralım.

5

İsterseniz bu aşamada biraz daha tuz atabilirsiniz.

6

Köftelerimizi büyük parçalar halinde şekil verelim ama gerçekten büyük olsun öyle daha lezzetli oluyor.

7

İlk önce galeta ununa sonrasında yumurtaya batıralım.

8

Kızdırdığımız bol yağda köftelerimizi kızartalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle