Kadayıflı Tavuk Göğsü

Kadayıflı Tavuk Göğsü

Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetlilerinden birisi olan nefis mi nefis kadayıflı tavuk göğsü tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tel kadayıf
2
100 gram tereyağı
3
5 yemek kaşığı toz şeker
4
1 su bardağı kırık ceviz
5
125 gr. tereyağı
6
1 su bardağı un
7
1 litre süt
8
1 su bardağı toz şeker
9
1 paket vanilin

Tarif

1

Tel kadayıfı bir mutfak makası yardımıyla küçük küçük doğrayın.

2

Yapışmaz tabanlı bir tavayı alıp erittiğiniz tereyağında toz şekeri ekleyip eritin.

3

Doğradığınız kadayıfları üstüne ekleyip renkleri dönene dek kavurun.

4

Ardından kırık cevizleri de ekleyip 3 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın.

5

Bir tencereye aldığınız muhallebisi için gerekli olan tereyağını eritin ve unu rengi dönene kadar kavurun.

6

Üstüne sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırın, ardından da şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.

7

Koyulaşmaya başladıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve bir mikser yardımı ile ılıklaşana dek yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

8

Bir borcamın dibine hazırladığınız kadayıflı karışımın yarısın boşaltın ve üstüne muhallebinin tamamını boşaltın.

9

Kalan kadayıflı karışımı da tekrar üstüne dökün, buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek ve süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle