Kadayıflı Şinitzel
Aromatik tereyağının enfes tadını, kadayıf ve parmesan peynirinin muhteşem uyumunu harmanlayan kadayıflı şinitzel tarifimiz var.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk göğsü2
100 gram kadayıf3
100 gram toz parmesan peyniri4
2 adet yumurta5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
50 gram tereyağı8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı biberiye10
1/2 adet sarımsakTarif
1
Tavukları iki streç filmin arasına alın ve bir merdane yardımıyla döverek inceltin.
2
Bir kabın içine kadayıf ve parmesan peyniri alın. Karıştırın.
3
Ayrı bir kabın içinde yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ilave ederek çırpın.
4
Dövdüğünüz tavukları önce yumurtaya, ardından kadayıflı tavuğa bulayarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
5
Tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve yoğurun.
6
Streç filme sararak buzlukta 15 dakika dinlendirin.
7
Kızdırdığınız sıvı yağın içinde dinlenen tavukları arkalı önlü pişirin.
8
Kağıt havlu serili bir tabağın üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Aromatik tereyağıyla servis edin.