Kadayıflı İrmikli Muhallebi

Kadayıflı İrmikli Muhallebi

Kadayıflı irmikli muhallebi tarifi, sütlü tatlılar arasında en hafif ve pratik sütlü tatlılardan biri. Sunumu çok şık lezzeti de nefis!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram tel kadayıf
2
60 gram tereyağı
3
1 su bardağı ceviz içi
4
4 yemek kaşığı toz şeker
5
1 su bardağı toz şeker
6
9 yemek kaşığı irmik
7
1 litre süt

Tarif

1

Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını alın ve kadayıfı da ekleyip kavurmaya başlayın.

2

Üstüne cevizleri ve şekeri de ekleyip, şeker eriyene dek karıştırarak kavurun.Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.

3

Kadayıf soğurken muhallebisi için gereken tüm malzemeleri tencereye alın ve çırpma teli ile karıştırın.Ocağın altını açın ve kaynaya dek karıştırın. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatın.

4

Yuvarlak bir borcama hazırladığınız kadayıfların yarısını boşaltın ve üstünü düzleştirdikten sonra pişirdiğiniz muhallebiyi boşaltın.

5

Muhallebinin üstüne tekrar kalan kadayıfları dökün ve üstünü düzleştirip oda ısısında soğumasını bekleyin

6

Soğuduktan sonra buzdolabına alın ve minimum 1 saat bekletip, sütünü dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle