Kadayıfa Sarılmış Tavuk Parçaları
Kadayıf ve tavuğu hiç birlikte denediniz mi? Tavuk parçalarını kadayıf ile sarıyoruz ve yağda kızartıyoruz. Kadayıflı tavuk sarmasını, rokalı sos eşliğinde servis edebilirsiniz. Listedeki malzemeler hazırsa, kadayıfa sa…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Sos için roka yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın.
Mutfak robotuna alıp sarımsakları ve kimyonu ekleyin. Zeytinyağını azar azar ilave edip ezin.
Tuzla tatlandırın. Tavuk etini iki parmak kalınlığında ve bir parmak uzunluğunda parçalar şeklinde kesin.
Kadayıftan bir parça alıp kadayıfı tavuk etinin dışına sarın.
Ucunun açılmaması için çırpılmış yumurta akına kadayıfın ucunu bulayıp yapıştırın.
Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın. Kadayıfa sarılı tavuk etlerini ekleyip kızartın.
Yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın. Sosla birlikte servis yapın.