Kabaklı Yoğurt Mezesi

Et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanına hazırlayabileceğiniz, pek lezzetli kabaklı yoğurt mezesi tarifi. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet rendelenmiş kabak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

Kabakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar kavuralım.

Ayrı bir tarafta üzerine koyacağımız sos için tereyağı eritip, üzerine pul biber döküp hafifçe karıştıralım ve ocaktan alalım.

Kabaklar pişip soğuduktan sonra üzerine yoğurt, sarımsak ve pul biberli sosu döküp servis edebiliriz. Afiyet olsun.