Kabaklı Ve Mısır Unlu Kek
Tereyağını sos tenceresine alarak orta ateşte eritin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
115 gr tereyağı2
2 yumurta3
Yarım su bardağı kefir4
1 kabak5
1.5 su bardağı un6
3 yemek kaşığı toz şeker7
1 paket kabartma tozu8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karbonat10
3/4 su bardağı mısır unu11
Yarım su bardağı rendelenmiş cheddar peyniriTarif
1
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2
2. Tereyağını sos tenceresine alarak orta ateşte eritin.
3
3. Ocağı kısıp tereyağının rengi hafif koyulaşıncaya kadar bekletin ve ocaktan alın.
4
4. Yumurtalar ile kefiri mikserle çırpın.
5
5. Kabağı ince rendeleyip ekleyin.
6
6. Eritilmiş tereyağı, şeker, un, tuz karbonat ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın.
7
7. Mısır unu ve rendelenmiş peyniri ilave edip spatula ile karıştırın ve hamuru yağlanmış baton kek kalıbına aktarın.
8
8. Üzeri hafif kızarıncaya ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 55 dakika pişirin.
9
9. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.