Kabaklı Ve Dereotlu Tartölet
Kabak ve dereotunun muhteşem lezzetini tatmaya hazır mısınız? Küçük porsiyonlar halinde sunulan tartöletler, Avrupa'nın en meşhur atıştırmalıkları arasında yer alır. Özellikle çay saatlerinde sunulan bu besin, vejetarye…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
1. Geniş bir kapta tereyağı, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
2. Elenmiş unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. Üzerini bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.
4. Hamura un serpin.
5. Ufak tart kalıplarını yağlayın ve hamuru paylaştırıp yerleştirin.
6. Kabağı rendeleyin.
7. Peyniri ezin.
8. Soğan ve dereotunu ince doğrayın.
9. 2 yumurta, tuz ve karabiber ilave edilip karıştırın.
10. Bu karışımı hamurların üzerine yayın.
11. En son zeytinyağını gezdirip önceden 170 dereceye ayarlanmış fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
12. Servis yapın.