Kabaklı Ve Bademli Tagliatelle
Tagliatelle makarnayı kaynayan tuzlu suda pişirip süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket tagliatelle2
1 çay bardağı krema3
6 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 kabak5
3/4 su bardağı file badem6
1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı7
1 diş sarımsak8
Tuz9
Karabiber10
Kıyılmış maydanozTarif
1
1. Tagliatelle makarnayı kaynayan tuzlu suda pişirip süzün.
2
2. Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan enlemesine ortadan ikiye bölün ve yarım ay şeklinde ince dilimleyin.
3
3. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
4
4. File bademleri ayçiçeği ile rengi koyulaşıncaya kadar kavurun.
5
5. Sarımsağı rendeleyip kalan zeytinyağında soteleyin.
6
6. Kremayı, makarnayı, kabakları, bademleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
7
7. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.