Kabaklı Patatesli Fırın Mücver

Kabaklı patatesli fırın mücver tarifi hafif beslenmek isteyenler için şahane bir tarif. Pratik, hafif ve çok doyurucu lezzetlerden.

dakika

183

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

3 adet kabak

3 adet patates

1 çay bardağı sıvı yağ

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

4-5 dal taze soğan

100 gram beyaz peynir

1 tatlı kaşığı pul biber

1 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Tarif

Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.

Üstüne ince doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanları ekleyin. Ufalanmış peyniri ve yağı da ilave edin.

Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.

Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.

Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Besin Değerleri

183

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle